Palavras-chave: Gastronomia
Um queijo tradicional do leste da França está desfrutando de um renascimento inesperado à medida que os usuários das redes sociais redescobrem uma das especialidades culinárias menos conhecidas do país. A cancoillotte, um queijo derretido originário da região da Franche-Comté, ganhou recentemente......
Sob os arcos da 7ª Vila Internacional de Gastronomia (11 a 14 de setembro), no sopé da Torre Eiffel, Marrocos brilha com a sua gastronomia, artesanato e arte de viver. Uma viagem sensorial, mas acima de tudo emocional, que toca corações muito para além das papilas gustativas. O......
Marrocos destacou-se no prestigiado Desafio Anual de Chefs da Embaixada de Washington, DC, que reuniu chefs de 34 países. Ilham Achemakou, chef da Embaixada do Reino de Marrocos em Washington, DC, conquistou o terceiro lugar com a sua pastilla de frango, um prato tradicional icónico. A......
A Plataforma da Fraternidade do Algarve (PAC) reforça o seu papel na promoção da gastronomia regional. A Plataforma Fraternidade do Algarve (PAC) reforça a sua posição de representação das 11 associações regionais de degustação......
A Feira da Doçaria Conventual e Contemporânea de Coimbra , agendada para março, contará com cerca de 50 doceiros nacionais e internacionais, tornando-se no maior evento do país em número de expositores. Na sua 14.ª edição, a iniciativa......
Marrocos deu um contributo notável à 13ª edição da feira de viagens e artes culinárias "Festivitas", que abriu as suas portas na passada sexta-feira em Mulhouse, França. A representação marroquina neste prestigiado evento, que dura......
Em Lyon, este domingo, 26 de janeiro, o Bocuse d’Or 2020 marca um momento decisivo para a equipa de “gastronomia” de Marrocos. Sob os holofotes de Sirha Lyon, o chef Yassine Bogdad, acompanhado pelo seu assistente Youssef Lamghani e pelo seu treinador Ahmed Bem Semlali, representa com......
Marrocos prepara-se para participar nas finais mundiais do Bocuse d'Or, da World Pastry Cup e da World Catering Cup, que se realizarão no prestigiado Salon Sirha, em Lyon, de 23 a 27 de janeiro. Provenientes das seleções continentais do Torneio Oficial de Chefs (TOC África),......
O hotel Royal Mansour Marrakech prepara-se para receber os seus visitantes durante as celebrações de final de ano num ambiente cheio de magia e luxo, onde a elegância se manifesta nos mínimos detalhes desde o momento em que entra. O pátio interior do hotel transforma-se......
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