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Uma sinfonia de doces: explorar a deliciosa herança da pastelaria de Marrocos No cativante reino da cozinha marroquina, a pastelaria ocupa um lugar de destaque. Reconhecidas em todo o mundo árabe e em África, estas doces criações reflectem a rica tapeçaria agrícola......
À medida que o sol se põe abaixo do horizonte no nono dia de Muharram, as ruas e casas do Marrocos ganham vida com as vibrantes festividades de Ashura. Esta antiga tradição, rica em história islâmica e pré-islâmica, pinta o ar com os aromas de madeira......