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Palavras-chave: Alentejo


Investigadores pretendem proteger o emblemático queijo português

Investigadores da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto ( FCUP ) estão a liderar um projeto para proteger a qualidade do Queijo Serra da Estrela , ajudando os produtores a tirar partido das enzimas essenciais à sua produção. O projeto, intitulado......

La fête du fromage est de retour

Au total, 160 exposants, dont 60 fromages, participeront à une exposition consacrée à ce délice, qui se tiendra à Serpa , province de Beja, jusqu'à dimanche. Organisée par la municipalité et le comité de promotion, la Foire......