Siga-nos no Facebook

Walaw

Economia

Números recordes para o “Oscar do Queijo”

Segunda-feira 30 Setembro 2024 - 14:00

Zoom

Um número recorde de queijos faz com que a primeira edição dos World Cheese Awards em Portugal seja a maior de sempre.

Portugal, que pela primeira vez será o país anfitrião dos World Cheese Awards , fará história no evento ao acolher, entre 15 e 17 de Novembro, em Viseu, aquela que será oficialmente a maior edição de sempre dos Cheese Awards, atingindo Números recorde de participação, quer em valores absolutos, quer em volume de queijo, os produtores portugueses estão em concorrência.

O concurso contou com a participação de 4.784 tipos de queijos, em que participaram produtores de 47 países, um número que representa um aumento de 6,3 por cento no número de inscrições face ao maior número recorde alcançado pelo evento até ao momento, já que 4.502 tipos de queijos foram inscritos. avaliado pelo júri na edição do ano passado em Trondheim, Noruega.

O que alcançou a edição de 2024, a primeira a realizar-se em Portugal, destaca a participação inédita de produtores nacionais que não quiseram ficar excluídos do evento que fará de Viseu uma capital mundial do queijo..

Com 182 portugueses nomeados para os Óscares do Queijo em 2024, a representação nacional na edição deste ano supera largamente a participação máxima das edições anteriores, que viu 56 queijos portugueses inscritos na edição de 2021 em Oviedo, Espanha, o volume mais expressivo. Números que representam um aumento de cerca de 225 por cento.

“Não poderíamos estar mais felizes com os resultados alcançados até agora. Quando iniciámos esta jornada para trazer os World Cheese Awards a Portugal, definimos dois grandes objetivos para esta edição: bater o recorde de número de queijos a concurso e alcançar a maior representação de sempre de produtos e profissionais nacionais. Conseguimos ambos e batemos todos os recordes”, destaca Bruno Felipe Costa, especialista em alimentação e impulsionador da chegada do evento a Portugal.

O diretor destaca ainda o sentimento de “profunda satisfação” pelo empenho dos produtores portugueses no desafio lançado pela organização, explicando que “mais do que bater recordes, triplicar a participação dos produtores nacionais permite-nos abrir caminho para o que é um dos nossos principais objetivos com esta iniciativa.”: Contribuir ativamente para a promoção e valorização do setor queijeiro português através de um evento que se posiciona como uma grande exposição internacional do que de melhor se produz neste setor, garantindo uma visibilidade ímpar e contribuindo para aumentar exportações.”