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Investigadores pretendem proteger o emblemático queijo português

Investigadores da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto ( FCUP ) estão a liderar um projeto para proteger a qualidade do Queijo Serra da Estrela , ajudando os produtores a tirar partido das enzimas essenciais à sua produção. O projeto, intitulado......

Empresas agroalimentares americanas apostam no mercado marroquino

As empresas agroalimentares americanas demonstram um interesse crescente no mercado marroquino, reconhecido pelo seu dinamismo e posição estratégica em África. Nesta perspetiva, o subsecretário americano para o Comércio e Assuntos Agrícolas Estrangeiros,......