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Marrocos, o terceiro maior produtor de carne de frango de África, cresce rapidamente
Marrocos continua a destacar-se como um grande player na produção de carne de frango em África, posicionando-se em terceiro lugar, atrás da África do Sul e do Egipto. Este crescimento sustentado do sector avícola marroquino é em grande parte atribuído ao desenvolvimento dinâmico da indústria de rações para aves.
Em 2023, a produção marroquina de rações para aves atingiu 3,3 milhões de toneladas, registando um aumento de 10% face ao ano anterior, segundo dados da federação interprofissional do sector avícola de Marrocos (FISA). Este aumento reflete a ascensão da produção avícola moderna, que registrou avanços significativos em todos os seus segmentos em relação a 2022.
A FISA relatou um aumento impressionante de 33% no número de pintos que põem ovos, atingindo um recorde de 15,9 milhões de cabeças. Ao mesmo tempo, a produção de ovos para consumo aumentou 6%, atingindo 5,3 mil milhões de unidades. A produção de carne de aves, incluindo frango de corte e peru, também aumentou 6%, totalizando 695 mil toneladas.
O crescimento do sector avícola marroquino é acompanhado por investimentos consideráveis . Em 2023, os avicultores modernos investiram um total de 14,1 mil milhões de dirhams (cerca de 1,4 mil milhões de dólares), superando os investimentos do ano anterior em 20 milhões de dólares. Esta tendência demonstra uma forte aposta na melhoria contínua da produção e da qualidade do setor.
O setor avícola moderno é um pilar fundamental do abastecimento local de produtos avícolas em Marrocos, fornecendo aproximadamente 93% das necessidades do mercado interno. Além disso, representa uma fonte significativa de emprego, com cerca de 400 mil pessoas trabalhando no setor. O consumo anual per capita de carne de aves em Marrocos foi de 20,6 kg em 2023, enquanto o de ovos de mesa atingiu 169 unidades por pessoa, segundo dados da FISA.
Este desenvolvimento sustentado posiciona Marrocos como um líder regional na indústria avícola, pronto para satisfazer as necessidades crescentes dos consumidores locais e fortalecer a sua posição no mercado africano de carne de frango.