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Os preços dos alimentos estão aumentando significativamente em todo o mundo
O índice global de preços dos alimentos da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) subiu em Março de 2024 dos seus níveis mais baixos em três anos, devido ao aumento dos preços dos óleos vegetais, da carne e dos produtos lácteos.
A entidade anunciou ontem, sexta-feira, 5 de abril de 2024, que o seu índice de preços, que mede a evolução dos preços dos produtos alimentares primários mais comercializados no mundo, registou uma média de 118,3 pontos em março, face aos 117 pontos do anterior. mês, já que a leitura de fevereiro registrou os níveis mais baixos desde 2021.
A organização explicou que os preços dos alimentos aumentaram globalmente durante o mês de março pela primeira vez em sete meses, graças aos óleos vegetais, à carne e aos produtos lácteos.
Segundo dados disponibilizados pela organização, os preços dos óleos vegetais subiram 8 por cento face ao mês anterior, enquanto os produtos lácteos registaram um aumento pelo sexto mês consecutivo, de 2,9 por cento, apoiados pelos preços do queijo e da manteiga, e o índice da carne registou um aumento de 1,7 por cento.
Quanto aos preços dos cereais, registaram uma diminuição de 2,6 por cento, em resultado da queda dos preços do trigo num contexto de forte concorrência nas exportações, que foi ligeiramente compensada pelos preços do milho. Os preços do açúcar registaram uma queda de 5,4 por cento, devido ao aumento esperado na produção da Índia e à melhoria do ritmo de colheita na Tailândia.