- 09:43Instituto de Estocolmo: Aumento sem precedentes dos gastos militares globais em 2024
- 09:22A incerteza em torno das políticas tarifárias de Trump está a obrigar as empresas globais a repensar as suas estratégias.
- 09:02Cardeais católicos reúnem-se em Roma para eleger um sucessor para o Papa Francisco.
- 08:45Ministro do Comércio Externo da Finlândia visita Marrocos com delegação empresarial de alto nível
- 08:10O Fórum de Investimento Marrocos-Golfo regressa para a sua quinta edição em novembro de 2025, em Marrocos
- 07:36Marrocos, convidado de honra do Fórum Sino-Árabe: uma parceria estratégica reforçada com a China
- 07:30Marrocos, Convidado de Honra no 11º Fórum Empresarial China-Árabe em Hainan
- 21:15A indústria automóvel em Marrocos: um caso de sucesso regional e uma ambição global
- 16:54Visita económica finlandesa para reforçar parceria com Marrocos e explorar oportunidades de investimento
Siga-nos no Facebook
Estados Unidos.. Descoberta de um metal tóxico e cancerígeno no tempero canela!
Uma pesquisa revelou que cerca de 12 marcas de canela em pó contêm níveis perigosos de metais tóxicos.
Uma equipa de investigadores da Consumer Reports testou cerca de 36 produtos de canela em pó em busca de chumbo, um metal tóxico que comprovadamente causa problemas de desenvolvimento em crianças, bem como problemas reprodutivos e cancro em grandes quantidades.
A equipa descobriu que 12 das marcas testadas continham mais de uma parte por milhão (PPM) de chumbo, o suficiente para desencadear um recall em Nova Iorque, o único estado que regula os metais pesados nas especiarias. Verificou-se que muitos outros produtos continham níveis detetáveis de chumbo, mas estavam ligeiramente abaixo desse nível.
Apenas uma marca importante foi incluída na lista dos tipos de canela mais perigosos da Consumer Reports: a canela em pó da Badia Spices, com sede na Florida, continha 1,03 partes por milhão, um pouco acima do limite permitido em Nova Iorque.
Os investigadores alertaram que apenas um quarto de colher de chá destes produtos pode trazer graves consequências para a saúde, especialmente em crianças pequenas, uma vez que o chumbo pode afectar o desenvolvimento do cérebro.
“Mesmo pequenas quantidades de chumbo representam um risco porque, com o tempo, podem acumular-se no corpo e permanecer durante anos, prejudicando gravemente a saúde”, disse o Dr. James Rogers, diretor de investigação e testes de segurança alimentar da Consumer Reports .
Este ano, muitos dos produtos já testados foram retirados por conterem vestígios de chumbo, e as duas maiores empresas infratoras afirmaram que iriam retirar do mercado os produtos em causa.
Não é claro exatamente por que razão muitos produtos de canela contêm chumbo, embora existam muitas teorias, incluindo a de que o chumbo é encontrado naturalmente na crosta terrestre, o que significa que pode estar presente no solo onde a especiaria é cultivada.
Além disso, a Food and Drug Administration dos EUA disse anteriormente que estava a investigar se o chumbo foi adicionado intencionalmente para obter ganhos financeiros.
Karen Everstein, diretora técnica do organismo de vigilância da cadeia de abastecimento alimentar FoodchainID, disse que se tratava essencialmente de um esquema para ganhar dinheiro. Ela explicou: “O objetivo não é deixar as pessoas doentes.
Comentários (0)