ONU alerta: Ondas de calor extremas ameaçam os sistemas alimentares globais
Os sistemas alimentares globais estão a enfrentar uma pressão crescente devido a ondas de calor mais intensas, de acordo com um relatório conjunto da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e da Organização Meteorológica Mundial (OMM). As duas agências alertam para o elevado risco de desestabilização dos equilíbrios agrícolas, que podem afetar diretamente mais de mil milhões de pessoas em todo o mundo.
Segundo o relatório, os eventos de calor extremo estão a tornar-se mais frequentes, mais longos e mais intensos, com consequências diretas para as plantações, a pecuária, a pesca e as florestas. Esta rápida alteração climática está a perturbar profundamente os sistemas de produção e a redefinir as condições para a agricultura.
Citado no relatório, Kaveh Zahedi, Diretor do Gabinete para as Alterações Climáticas e Biodiversidade da FAO, sublinha que estas transformações estão a alterar fundamentalmente as capacidades de produção. Segundo o mesmo, o aumento das temperaturas está a influenciar os tipos de culturas que podem ser cultivadas e os calendários agrícolas, chegando a comprometer a viabilidade de algumas atividades.
Os dados climáticos recentes confirmam uma aceleração do aquecimento global, com 2025 a figurar entre os anos mais quentes de que há registo. Esta tendência é acompanhada por um aumento da frequência de eventos climáticos extremos, exacerbando as vulnerabilidades dos sistemas agrícolas em todo o mundo.
O calor excessivo atua como um fator agravante para diversos riscos, incluindo secas, incêndios florestais e infestações de pragas. Quando certos limites críticos são ultrapassados, a produção agrícola cai a pique, comprometendo a segurança alimentar e os meios de subsistência de muitas populações.
Face a estes desafios, as agências das Nações Unidas apelam a ações urgentes para reforçar a resiliência dos sistemas alimentares através de estratégias de adaptação climática, investimentos direcionados e melhor gestão dos riscos ambientais.
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